Gegrilltes Schweinefleisch in einer Limetten-Fischsoße, als Beilage Reisnudeln, Salat, Schalotte, Röstzwiebeln und Koriander, serviert
auf eine Platte.
geschwenktes Rindfleisch auf Reisnudeln, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat und Koriander, dazu LimettenFischsoße.
gegrilltes Hühnerfilet auf Reisnudeln, Salat und Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen dazu Limetten-Fischsoße
Gefüllte Lotblätter (vietnamesische Bettelblätter mit Hackfleisch vom Schwein, Pilze, Schalotten) auf Salat, Reisnudeln mit Röstzwiebeln, Erdnüssen dazu Limetten-Fischsoße
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen (mit Fleisch), Röstzwiebeln, Erdnüssen, Salat und Koriander, dazu LimettenFischsoße
Reisnudelsuppe in hausgemachter Brühe, mit frischem, leicht süßsaurem Geschmack. Verfeinert mit Ananas, Koriander, Lauchzwiebeln
Wan Tan Teigtaschen (gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch & Garnelen), Pilzen in einer hausgemachten Brühe mit Weizennudeln, Gemüse, Pilzen und Garnelen. Verfeinert mit Lauchzwiebeln,
Koriander, Peperoni und Sesamöl
Udonnudeln mit Ei, Mungosprossen in Teriyakisoße und Basilikum. Verfeinert mit Koriander und Röstzwiebeln